Su Toomaki è possibile regalare un cesto natalizio dedicato ai cuochi o agli appassionati della cucina, pentole e coltelli con amore.
Un cesto natalizio un po’ particolare quello proposto da Toomaki (www.toomaki.com), è composto da una casseruola in rame stagnato, una padella a saltare in alluminio, un coltello per sfilettare il pesce, un trinciante e una [...]

Il 25 ottobre 2008 si terrà in provincia di Vicenza un corso su come meglio organizzare la tavola ed il menu per pranzi e cene importanti.
Maisazi.com (www.maisazi.com) organizza un corso dedicato a chi è solito ricevere a pranzo a cena amici e persone importanti. Lo scopo del corso è fornire tutte le infomazioni necessarie affinchè [...]

Domenica 5 ottobre torna la quinta edizione di Grapperie Aperte. In quaranta distillerie di tutta Italia assaggi, visite, eventi. Tutto nel nome della sicurezza con l’invito al guidatore designato
Appuntamento ormai classico dell’autunno, domenica 5 ottobre sarà nuovamente la giornata nazionale di Grapperie Aperte. Giunta alla quinta edizione, è l’appuntamento per gli amanti della grappa, il [...]

Per chi vuole trascorrere una giornata tra sport e natura appuntamento a Castelnuovo Berardenga il 19 ottobre
In provincia di Siena doppio appuntamento con la seconda edizione dell’Ecomaratona e dell’Ecopasseggiata del Chianti
 
Uno spazio tra natura e storia, cultura e arte, ottimo vino e tutta la bontà della tradizionale cucina toscana: il territorio del Comune di Castelnuovo [...]

Battelli (presidente Cia Emilia Romagna): “Troppe difficoltà per ottenere prezzi adeguati dalle cinque ‘centrali’ di acquisto della grande distribuzione, un fattore che  mette in discussione tutto il sistema produttivo
 
“Alla riduzione della produzione dell’ultimo anno ha corrisposto una pesante riduzione delle quotazioni, invertendo i fondamentali dell’equilibrio domanda-offerta. L’oligopolio delle cinque centrali d’acquisto, ormai monopolista del mercato, [...]

Milano, 9 settembre 2008 – Focus.it, il sito del mensile leader di mercato, diretto da Sandro Boeri, ha ottenuto ottimi risultati raggiungendo nel mese di luglio 14 Mio di Page Impression – dati Nielsen NetRatings NetView. Un trend di forte crescita che ha visto il sito di Focus quadruplicare in meno di un anno le [...]

Grande soddisfazione per la spedizione italiana in Russia riunita nello stand European Flavors, il progetto finanziato da Unione Europea e Stato Italiano, promosso dal CSO e cofinanziato per l’ortofrutta fresca da AFE Salvi, Apofruit, Alegra, Naturitalia, Mazzoni, Made in Blu, Consorzio Kiwi Gold , Granfrutta Zani, Terremerse , Orogel Fresco, OP Kiwi Sole.
In un contesto [...]

Presentata a Trento, lo scorso venerdì 26 settembre, la nuova cuvée “Aquila Reale” della Cesarini Sforza, alla presenza delle istituzioni locali, della stampa e dei rappresentanti della struttura commerciale dell’azienda.
La giornata ha avuto inizio con la visita al Maso Sette Fontane, in Val di Cembra, dalle cui uve Chardonnay è stata ottenuta la cuvée “Aquila [...]

Urbino  3 – 4 – 5 ottobre 2008
 
URBINO –  Attesa ad Urbino, la città ducale del Montefeltro nelle Marche, per il BioSalus Festival 2008 , l’appuntamento bio naturalistico dove i professionisti di questo settore in pieno sviluppo, incontrano un pubblico sempre piu’ attento ed interessato. Attesi ad Urbino, per la tre giorni di BioSalus , [...]

L’Antica Tenuta Il Casalino, azienda agricola produttrice di olio extravergine di oliva da agricoltura biologica, focalizza la propria strategia di mercato sulla ristorazione e sulle boutique gastronomiche di alta qualità. “Da quando abbiamo lanciato il nostro prodotto sul mercato e dopo un’approfondita analisi, abbiamo individuato alcune ulteriori e specifiche aree targets che presentano un’alta potenzialità [...]

Dalla geniale intuizione di alcuni imprenditori di Langa nascono queste nuove gallette di rari cereali antichi.
Presentate quasi con timore al recente SANA di Bologna (la massima rassegna italiana dedicata al mangiare sano e biologico) le gallette di cereali ottenute da rari mais di Langa (varietà ottofile e pignoletto) e addirittura con il rarissimo “Millo Corvo” [...]

..e la tua cucina si colora con il gusto e i sapori della tradizione!
Una confezione innovativa e pratica pensata ad hoc per le esigenze dei cuochi metropolitani che armeggiano spesso e volentieri con il microonde; un contenuto altamente tradizionale, pronto all’uso, fresco e di alta qualità: ecco i punti di forza della Zucca a cubetti [...]

B2B dal 1° al 5 ottobre per l’enogastronomico e l’agroalimentare
Evento promosso da Regione Lombardia, Ice, Unioncamere Lombardia e Promoimpresa
Dal 1° al 5 ottobre 2008, Mantova diventa città alfiere dell’enogastronomia e dell’agroalimentare di Lombardia in un incontro con buyers provenienti da Russia, Polonia, Finlandia e Repubbliche Baltiche. L’iniziativa è promossa da Regione Lombardia, Ice (Istituto per [...]