A Perugia nella prestigiosa manifestazione di Eurochocolate 2008, sarà presente lo chef Luigi Sforzellini. Infatti la prestigiosa azienda torinese Peyrano, che dal 1915 è sinonimo di magia del cioccolato, ha voluto la sua partecipazione per dare alla manifestazione un valore aggiunto. Infatti con la presenza dell’executive consulting chef Luigi Sforzellini, rinomato e riconosciuto professionista nell’olimpio della cucina mondiale e famoso food design, Peyrano metterà in atto nelle giornate del 24 e 25 ottobre, alcuni “Chocolate Show” in cui il famoso chef presterà la sua opera in veste di testimonial e di firma prodotto. La storica casa Peyrano che da sempre tenta i suoi clienti con le sue oltre settanta qualità diverse di cioccolatini, la maggior parte dei quali, nella loro scultorea “nudità” esercitano davvero una attrazione fatale. Dopo il grande successo ottenuto al Cibus e al Vinitaly 2008, continua il suo ciclo di appuntamenti con l’arte e il gusto di fare il cioccolato in collaborazione con Eurochocolate, con un incontro quotidiano che sarà chiamato “Slow Chocolate by Peyrano”. Dove i cinque sensi dell’arte dolciaria: GUSTO_TATTO_OLFATTO_UDITO_E VISTA saranno presentati con l’obbiettivo di “coccolare” il pubblico presente, offrendo un particolare servizio oltre alla vendita dei mitici cioccolatini Peyrano. Per tale filosofia di interpretazione, Luigi Sforzellini terrà delle dimostrazioni culinarie e firmerà per Peyrano le “Cremessenze Sensoriali di Cioccolato” ossia delle pregiate, esclusive e deliziose preparazioni all’interno del salone Alessi nello spazio della ex Borsa Merci. Continua così in tale modo la Filosofia delle Alleanze di Qualità voluta da Peyrano, attraverso la presenza di prestigiose aziende e famosi personaggi che hanno voluto creare sinergie con il magico mondo del cioccolato. Saranno presentate anche pregiate degustazioni di selezionati distillati serviti in bicchierini di cioccolato fondente. Non potete mancare all’appuntamento più goloso……dell’anno. Con il “Cioccolato e la stupenda città di Perugia”. Per partecipare ai “Chocolate Show Peyrano” firmati Sforzellini del 24 e 25 ottobre, contattare ufficiostampa@eurochocolate.com o il numero tel: +39.075.5025880. Vi aspettiamo numerosi!!!!!

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