Nate per la produzione del porto più conosciuto al mondo, oggi le cantine e le tenute Sandeman si contraddistinguono come punto di riferimento per tutti coloro che visitano il Nord del Portogallo. 

Da una parte un meraviglioso edificio, datato 1797, che si affaccia direttamente sulla città di Porto e che, come nessun’altro, ne dà una visuale completa ed affascinante. Dall’altra ampie vallate che circondano un panorama mozzafiato, dove le mille tonalità di verde si uniscono a una natura selvaggia ed incontaminata. E poi ancora, una tradizione lunga duecento anni e un’esperienza che non conosce paragoni. Questi gli elementi fondamentali che rendono le cantine e le tenute Sandeman uno dei luoghi più attrattivi al mondo.

Situata sulla riva del fiume Douro, la “House of Sandeman” rappresenta l’edificio dove si sono concentrati tutta la storia e il lavoro della dinastia Sandeman. Questo maestoso palazzo fu progettato da Joaquim da Costa Lima Sampaio che, nel 1797, decise di prendere le redini del progetto e di creare una struttura che, non solo si integrasse alla perfezione con il panorama circostante, ma che addirittura lo dominasse interamente dall’alto, concependo così un edificio che può vantare la migliore vista sulla città di Porto. Bianche pareti con mattoni a vista e pavimenti di pavè danno a tutta la struttura un’immagine rustica, ma nel contempo elegante che contiene un grande museo dedicato al lavoro della dinastia Sandeman e del suo Porto. Qui, oltre ad antiche bottiglie e storici strumenti per la produzione del Porto, è possibile ammirare i leggendari poster Sandeman con la figura del “Don”, che hanno fatto la storia della sua comunicazione dandone un tocco di sensualità e mistero. Ed è proprio questo “mistero” ciò che si percepisce raggiungendo la zona riservata alle cantine Sandeman. Qui, dove una lieve penombra facilita i visitatori ad abbandonarsi completamente all’interno della storia Sandeman, viene invecchiato e conservato quello che si contraddistingue come il vino porto più famoso al mondo e, grazie a guide esperte e preparate, è possibile assaporare la più completa e invitante degustazione di Porto Sandeman.

Ma il fulcro della produzione del Porto Sandeman si trova alla Quinta do Seixo, nel cuore della valle del Douro: qui hanno sede le suggestive tenute Sandeman che, grazie a un particolarissimo microclima, conferiscono al Porto Sandeman prestigio ed eccellenza ineguagliabili. Grazie, infatti, alle imponenti montagne che circondano tutta la zona, gli influssi e le correnti provenienti dall’Oceano Atlantico vengono attenuati, conferendo a tutta la zona caratteristiche microclimatiche uniche. Per merito di questo e soprattutto della secolare passione e esperienza, qui vengono coltivate le quindici diverse cultivar a bacca bianca e a bacca nera, tutte autoctone, che sono alla base del futuro “Vinho do Porto”. La zona, inoltre, accontenta abbondantemente anche la vista, che può godere di un panorama imperdibile, fatto di una natura rasserenante e nello stesso tempo imponente.

Come lo stesso George Sandeman, discendente del fondatore, dice: “Noi speriamo che una vista alle nostre cantine e alle nostre tenute dia un’opportunità unica ai visitatori di entrare nel profondo della storia del Porto, uno dei migliori vini al mondo, e di Sandeman, il brand leader dei vini porto”.

Per informazioni: www.bocconitrovato.com

Our Random Articles

More Links