Il vino bolognese si appresta a vivere un importante momento di promozione grazie all’iniziativa promossa dalla Confartigianato Imprese di Bologna: per tutto il mese di marzo 2009, i ristoratori che hanno aderito all’iniziativa (a tutt’oggi 21, di cui 8 cittadini, 12 della provincia di Bologna e 1 di Ferrara) offriranno all’interno del loro menu gli [...]

PEPSI CHIEDE AI PROPRI CONSUMATORI DI RACCONTARSI
Dopo Be the Face, il Concorso che ha permesso a 32 consumatori di avere la faccia su oltre 60 milioni di lattine, Pepsi ora lancia il nuovo Concorso Be Yourself, la Community dove ci si può raccontare.
Nel claim di Be Yourself è racchiusa tutta la strategia dell’operazione: “Prima ci [...]

“Montalcino del Sorriso” è stato l’evento che ha riunito sabato 21 febbraio in un’unica sede le nuove leve del Brunello: i protagonisti sono i grandi produttori e i giovani produttori di questo vino, la location è il Museo della Comunità di Montalcino e del Brunello, creato dalla Fondazione Giovanni e Giuliana Colombini. 
Nell’introduzione alla tavola rotonda [...]

Buone performance finanziarie per la storica azienda leader nella produzione di tonno e prodotti ittici di qualità che chiude l’anno con indicatori positivi e prevede di incrementare ulteriormente il fatturato grazie anche al lancio dei nuovi prodotti nel settore del fresco. 
Modena, 26 febbraio 2009 – Nostromo (www.tonnonostromo.it), azienda modenese specializzata nel mercato delle conserve ittiche [...]

Battelli (presidente Cia Emilia Romagna): “Determinante la mobilitazione delle sedi territoriali Cia oltre all’impegno di tutta la Confederazione” 
Niente più Ici sui fabbricati rurali. La Cia Emilia Romagna esprime soddisfazione per la conversione in legge del Decreto legge Mille proroghe che prevede anche l’esclusione dall’Ici dei fabbricati rurali. Ora sono nulli tutti gli avvisi di accertamento [...]

Mazzetti d’Altavilla organizza, in collaborazione con Amira, l’Associazione Maitres Italiani Ristoranti e Alberghi, un corso di aggiornamento martedì 3 marzo dalle ore 15.00 alle ore 19.00 nei locali del San Nicola Park Hotel di Marigliano – Napoli. 
Il consiglio direttivo dell’associazione ha scelto Mazzetti d’Altavilla – Distillatori dal 1846 come partner per il primo incontro di [...]

“Un solo mondo”, festival del cinema documentaristico che si tiene a Praga da più di un decennio, è molto più che una semplice mostra cinematografica: “Un solo mondo”, infatti, oltre a presentare circa 120 documentari di alta qualità realizzati in ogni parte del mondo, è soprattutto un’occasione per riflettere e discutere importantissimi temi di carattere [...]

Se pensate che tutte le caramelle alla liquirizia siano uguali, non è il caso che continuiate a leggere!!!

In rete vi sono vari siti di commercio elettronico che propongono prodotti tipici calabresi, ma scovando più approfonditamente alcuni di loro fanno della liquirizia Amarelli una apposita famiglia di prodotto, per l’amore che li lega a quella regione, [...]

La presenza dell’eclettico e formidabile Maestro Cioccolatiere e guru culinario internazionale Luigi Sforzellini, noto alchimista e tecnico del cioccolato, nella veste di testimonial della storica azienda Peyrano durante la manifestazione di CioccolaTO’ 2009 a Torino. Darà un grande apporto di prestigio e un interessante contributo di proposta ciocco-alchimistica in linea con il tema della settima [...]

Fusilli mantecati con arrosticini di salciccia e radicchio in cremessenza di uova di trota e mandorle tostate al sentore di curry modulato al latte di soia e timo.

Le origini, Luigi Sforzellini racconta: La ricetta dei Fusilli, è nata dal mio argomentare dinamicamente con l’amica Ida Guglielmotti sulle potenzialità della pasta e sulle varie sfumature di [...]

Secondo la tradizione vietnamita Chu Dong Tu è una divinità immortale, che viene celebrata ogni anno tra il decimo e il dodicesimo giorno del secondo mese del calendario lunare. Quest’anno i festeggiamenti avranno dunque luogo tra il 7 al 9 marzo in varie località, ma sono maggiormente sentiti nei villaggi di Da Hoa e Da [...]

 
Il legame tra Regno Unito e Firenze è annoso, dato che già nel XIX secolo la città toscana era una delle mete di viaggio preferite dal popolo britannico, e fu probabilmente anche grazie a questo interesse che Firenze acquistò fama mondiale come meta turistica. Il legame tra la città e Regno Unito dura tuttora, e [...]

Appuntamento a cui non mancare quello che si svolgerà con gli Sforzellini Brothers la mattina di venerdì 27 febbraio alle ore 10.00. Un importante evento creato e fortemente voluto da Massimo Boschi imprenditore e titolare della Pasticceria “Da Max” di Mattarello. Infatti in questa moderna e attuale location verrà messa in atto una simpatica e [...]