Dalla geniale intuizione di alcuni imprenditori di Langa nascono queste nuove gallette di rari cereali antichi.
Presentate quasi con timore al recente SANA di Bologna (la massima rassegna italiana dedicata al mangiare sano e biologico) le gallette di cereali ottenute da rari mais di Langa (varietà ottofile e pignoletto) e addirittura con il rarissimo “Millo Corvo” [...]

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