Milano. La conferenza stampa di presentazione della campagna “La nuova sicurezza alimentare europea”, tenutasi in data 26 maggio 2010 a Milano, si è conclusa con esito molto positivo per tutti i partecipanti. L’obiettivo di questa campagna informativa europea era quello di sensibilizzare sia i produttori e gli operatori del settore che i consumatori sui vantaggi [...]

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VOLTAN WAY è la nuova filosofia che travalica i confini del nostro paese e mira a diffondere il gusto italiano nel mondo ponendosi come obiettivo quello di soddisfare le richieste del mercato nazionale ed internazionale; i prodotti Voltan vogliono restituire l’atmosfera dei pranzi in famiglia, il calore, il sapore e la calma grazie a prodotti [...]

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Giugno all’insegna delle degustazioni di vini nell’ambito della campagna informativa sulla nuova sicurezza alimentare europea
Bolzano, marzo 2010. Anche quest’ anno la campagna informativa sulla nuova sicurezza alimentare europea intende coinvolgere i rappresentanti dei settori commercio, gastronomia e stampa invitandoli a partecipare a numerose degustazioni di vini. Lo scopo è infatti quello [...]

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Marchi di qualità Mela Alto Adige IGP, Vini DOC Alto Adige, Speck
Alto Adige IGP
Bolzano, marzo 2010. Dopo il successo della prima edizione (2008), anche il secondo anno della campagna informativa UE ha contribuito in maniera considerevole a migliorare la conoscenza relativa ai marchi di qualità IGP (Indicazione Geografica Protetta) e DOC (Denominazione di Origine Controllata). [...]

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Anche quest’anno a Castelbello (BZ) prenderà il via la degustazione più attesa dell’anno: “la stagione degli asparagi”. Dal 17 aprile al 15 maggio 2010 in Alto Adige tutti i buongustai e gli intenditori potranno degustare tante prelibatezze a base di asparagi e quindi soddisfare la loro golosità.
Nei terreni sabbiosi della piana dell’Adige viene coltivato il [...]

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La valle vi invita…
11 febbraio 2010: La corsa dei Zusseln a Prato allo Stelvio
Il paradiso turistico e naturalistico della Val Venosta vi invita anche quest’anno a partecipare alla corsa dei Zusseln che si terrà a Prato allo Stelvio giovedì 11 febbraio. La corsa delle Zussln, o meglio conosciuto con il nome tedesco di Zusslrennen, è [...]

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Roner S.p.A. è stata la prima distilleria italiana ad utilizzare un generatore a vapore ecologico che trasforma in energia pulita i residui della distillazione.
L’esperto di chimica e sicurezza dott. Giuseppe Tondini ha misurato nel novembre 2006 le emissioni di questo generatore analizzando nello specifico la concentrazione di polvere, ossido di azoto, monossido di carbonio e [...]

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Un’indimenticabile settimana di tour con le guide ValVenostaBIKE, una settimana di trail flow, una spring time week con pedalata al chiaro di luna e pacchetti speciali “bike & dream”: queste le proposte dell’Hotel Bamboo & Lifestyle per la primavera 2010.
L’Hotel Bamboo, situato a Coldrano (BZ) nel cuore della Val Venosta, coniuga tradizione e innovazione, proponendo [...]

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Fervono i preparativi per il Natale 2009 e il gruppo di coltivatori altoatesini Bioexpress, ormai noto in Alto Adige, Triveneto, Lombardia, Emilia Romagna e da poco attivo anche a Roma, si prepara a sposare un’iniziativa prettamente natalizia. Presso la stalla del maso Bachguter di Lagundo (BZ), tra il caffè Steinach e la latteria sociale, sarà [...]

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Il servizio affidabile e di provata qualità dell’iniziativa altoatesina BIOEXPRESS, ormai noto, apprezzato e attivo nelle regioni Alto Adige, Lombardia, Emilia Romagna, Toscana e Triveneto è approdato nella capitale.
Bioexpress è un gruppo di produttori dell’Alto Adige che alcuni anni fa hanno avuto la vincente idea di coltivare frutta e verdura seguendo rigorosamente le regole [...]

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Lo stabilimento di formaggio di Brunico, uno dei due stabilimenti produttivi della Mila-Milkon Alto Adige, specializzato nella produzione di formaggio da taglio e mascarpone, ha compiuto 60 anni!
La festa “a porte aperte”, svoltasi verso fine settembre, è stata un enorme successo e ha visto la partecipazione di soci, fornitori, collaboratori e gente comune. Per [...]

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La famiglia Roner non si ferma un attimo ed ecco pronti per voi i Choco Williams, pregiati cioccolatini fondenti che racchiudono un delizioso e delicato ripieno di acquavite alle pere Williams.
Per Natale non vi è nulla di meglio che regalare un’elegante e raffinata confezione che racchiude 12 cioccolatini finissimi di Choco Williams: un abbraccio tra [...]

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