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Ricerca dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè: italiani al bar, infedeli e non sanno cosa bevono

Due terzi degli italiani non ha un bar abituale. E la metà degli abitudinari comunque non si ricorda la marca del caffè che beve. Questi i primi risultati della ricerca che sarà presentata al IV Forum Scientifico sul Caffè, a Brescia il 19 febbraio Due terzi degli italiani non ha un bar abituale, ma prende il caffè dove capita. Cade quindi il mito del bar come seconda casa. E chi ha un bar nel quale torna [+]

Luciano Trentini eletto presidente di Euroasper

Un importante incarico per Luciano Trentini Direttore di CSO che darà visibilità all'asparago italiano.  Il consiglio direttivo di Euroasper (l'associazione europea dei produttori di asparago)che si è tenuta a Berlino il giorno 5 febbraio 2008 in occasione di Fruit Logistica ha eletto alla Presidenza della Associazione Europea  Euroasper  per il prossimo triennio il  dr. Luciano Trentini  direttore del CSO chiamato a sostituire  il francese  Patrick Aumede  Euroasper è una associazione che ha sede ad Avignone ( Francia) e raggruppa le principali organizzazioni dei produttori di asparago [+]

Le Donne della Grappa a “Gocce di Grappa”

L'Associazione Donne della Grappa concede il patrocinio gratuito a "Gocce di Grappa 2009" la 5° Rassegna del Distillato Italiano promossa e organizzata dall'Associazione Toscana Assaggiatori Grappa e Acqueviti, che si svolgerà il 7-8 marzo 2009 a Colle Val d'Elsa (FI). Presso il banco di assaggio della delegazione ANAG di Firenze, verrà realizzato uno spazio dedicato alle Donne della Grappa con i prodotti delle Aziende Sostenitrici e il materiale informativo necessario a far conoscere la realtà dell'Associazione [+]

Nasce a Treviso Biombra, primo gruppo tra imprese produttrici di vini biologici

L'iniziativa nasce nell'ambito di Unint, il Consorzio di Unindustria Treviso per favorire le aggregazioni tra imprese  Sei persone, sei famiglie e tante generazioni sono racchiuse nel Gruppo Biombra (nome che gioca sul termine veneto ombra, il bicchiere di vino, declinandolo in chiave bio), nato in provincia di Treviso per mettere insieme la cultura e le esperienze di più imprese nella produzione di vino biologico. Gli apripista sono: l'Azienda agricola Durante di Cusignana di Giavera del Montello, [+]

Strada dei Vini del Piave: un’offerta turistica “in crescita” tra Treviso e Venezia

Un fortunato convegno al Castello di Roncade (TV) ha esposto filosofie e progetti avviando anche nuovi confronti Tra gli obiettivi principali il coinvolgimento di nuovi e diversi soggetti nella giovane e dinamica associazione   La Strada dei Vini del Piave ha tirato le somme del suo primo anno di concreta attività con un convegno intitolato "Strada facendo - anno secondo. Progetti e confronti per una Strada che cresce", svoltosi sabato 22 novembre al Castello di Roncade (Roncade, Tv) [+]

Difficoltà nel settore olivicolo: appello ai Sindaci dei Comuni della Provincia di Lecce

Le sottoscritte organizzazioni di produttori olivicoli: Aprol- Soc.Coop. Lecce, Co.Sal.-Soc.Coop. Lecce, Coopolio-Soc.Coop. Lecce, O.O.P.P. - Soc. Coop. Martano (Lecce) Unitamente alle organizzazioni professionali agricole: Coldiretti Lecce, Confagricoltura Lecce, C.I.A. Lecce, COPAGRI Lecce Ed alle organizzazioni Cooperative: Confcooperative Lecce e LegaCoop Lecce   Segnalano alle SS.LL. l’estrema difficoltà del settore olivicolo. Ø      Considerando che non si è ancora riusciti a smaltire la produzione olearia della scorsa campagna; Ø      Considerando che la presente campagna olivicola si presenta con una buona produzione dal punto di vista qualitativo; Ø      visti i [+]

Fiori d’inverno vola dal canova e dal marco polo

La rassegna di provincia e Unpli sceglie gli Iat per la promozione. Presente anche al Canaletto. Fiori d'Inverno vola sulle ali degli aeroporti di Treviso e di Venezia, ma sceglie anche l'arte per promuovere la rassegna delle mostre del radicchio Igp che sono decollate in queste ore e che si svolgeranno tra le province di Treviso e Venezia. Fiori d'Inverno, iniziativa promossa da Provincia di Treviso e Unpli Veneto (Comitato delle Pro Loco del Veneto), ha, [+]

Buonitalia al seminario di Federalimentare

"La responsabilità del made in Italy: il ruolo delle PMI nei processi di innovazione e internazionalizzazione" Roma, 5 novembre 2008 Tempio di Adriano - Piazza di Pietra ore 14.45 Buonitalia Spa ha preso parte al seminario dei Giovani Imprenditori di Federalimentare, "La responsabilità del made in Italy: il ruolo delle PMI nei processi di innovazione e internazionalizzazione", che si è tenuto questo pomeriggio a Roma presso il Tempio di Adriano in occasione della conferenza di lancio della 3^ edizione [+]

Apertamente 2008: l’industria alimentare apre le porte al pubblico all’insegna del gusto responsabile

In occasione dei 25 anni dalla sua  nascita Federalimentare interviene nel dibattito sulla qualità del cibo che ogni giorno portiamo in tavola. Attraverso una ricerca commissionata alla Doxa ci fa conoscere il punto di vista dei consumatori e con un dossier  racconta i suoi concreti impegni in fatto di garanzie di sicurezza, attenzione al contenuto di salute, benessere del cibo e rispetto dell'ambiente. Ma soprattutto apre le porte al pubblico con l'iniziativa Apertamente "Gusto Responsabile".  Di [+]

L’Istituto Nazionale Espresso Italiano sbarca a Parigi

A Equip'Hotel, manifestazione francese dell'ospitalità,  l'Istituto Nazionale Espresso Italiano patrocinerà seminari sull'espresso e sul cappuccino Dal 15 al 19 novembre a Parigi apre l'edizione 2008 di Equip'Hotel, una delle più importanti fiere mondiali dedicate al settore dell'ospitalità . Durante il corso della fiera, presso il pad. 7.2 - stand B80,  l'Istituto Nazionale Espresso Italiano patrocinerà  tre seminari  focalizzati sull'Espresso Italiano Certificato e sul Cappuccino Italiano Certificato. Gli incontri saranno organizzati da Caffè Mokarico e da La Marzocco, aziende socie dell'Istituto, [+]

Altamarca, colline turistiche fra Venezia e le Dolomiti

 Associazione di 100 soci fra spumantisti, enti pubblici, strutture ricettive e ristorazione e tempo libero. Piace il progetto di marketing di attrazione territoriale e sviluppo. Il recente Consiglio direttivo di Altamarca,  riunito in Villa dei Cedri per valutare il bilancio economico della associazione e il resoconto del Forum Spumanti 2008, ha anche affrontato temi importanti e il programma già dell'edizione N 5 del 2009 con novità interessanti. A luglio l'assemblea generale dei soci aveva modificato [+]

Al via la stagione del radicchio: molto meglio se IGP!

La garanzia del marchio IGP e la qualità certificata del produttore sono le carte vincenti per la bontà e l'immagine del prodotto Ortoromi, azienda con sede nella provincia di Padova che propone da oltre 10 anni ai consumatori italiani ed europei insalate e altri prodotti dell'orto preparati, puliti e pronti da gustare, è l'unica azienda italiana a proporre Radicchio Rosso di Treviso IGP e Variegato di Castelfranco Veneto IGP di IV gamma, pronto al consumo.  In virtù [+]

Bacino Burana – Volano: sottoscritto il Protocollo d’intesa tra i Consorzi di Bonifica e le Province

I Consorzi di bonifica Burana di Modena, Terre dei Gonzaga  di Mantova,  Generale di Ferrara e le rispettive Province da oggi operano insieme per la sicurezza idraulica del Bacino Burana Volano. Un territorio di oltre 300.000 ettari, con 440.000 abitanti ed insediamenti produttivi rilevanti ricadenti nelle province di Modena, Mantova e Ferrara. E' stato infatti sottoscritto presso il Municipio di Bondeno, alla presenza delle Autorità locali e regionali, un documento che suggella l'impegno sinergico dei Consorzi [+]