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Luigi Sforzellini, celebrato pluristellato e migliore executive chef consulting internazionale 2010; crea e Firma per il Pastificio Latini, una nuova rivoluzionaria metodica di preparazione con la pasta Latini; definita dal Maestro a “sedimentazione da bassa temperatura in shock termico modulare”.

Written by Norvi Tortellini in Giovedì, Luglio 29th 2010   Tag:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,    
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Il grande chef Luigi Sforzellini, crea e Firma per Pasta Latini una nuova rivoluzionaria metodica di preparazione dedicata alla pasta italiana; definita dal Maestro a “sedimentazione da bassa temperatura in shock termico modulare”. Famolo strano… diceva la Gerini ad un coattissimo Verdone… questa proposta di Luigi Sforzellini suona pressapoco allo stesso modo, afferma Carla Latini. [...]

Luigi Sforzellini prestigioso testimonial di Firma Culinaria internazionale presente a Squisito 2010.

Written by Norvi Tortellini in Venerdì, Aprile 30th 2010   Tag:, , , , , , , , ,    
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Il grande chef internazionale Luigi Sforzellini, sarà presente a Squisito 2010 a San Patrignano, dal 30 di aprile al 3 di maggio. Parteciperà in veste di testimonial di Firma all’interno dello spazio di Agraria di Riva del Garda. In tale situazione vista la collaborazione messa in atto con Il pastificio Latini di Osimo firmerà delle [...]

Luigi Sforzellini executive chef italiano di firma gastronomica internazionale, presente ad Alicante in Spagna per Lo Mejor de la Gastronomia 2009. Testimonial del Pastificio Latini. E’ stato nominato Migliore Interprete Prodotto a livello mondiale. Con maestria culinaria innata ha firmato le selezioni di Pasta Latini, in connubio modulare all’Olio Extravergine di Oliva Uliva 1111 dell’Agraria Riva del Garda e al formaggio Grana Padano Sartoriale di 27 mesi.

Written by Norvi Tortellini in Martedì, Novembre 17th 2009   Tag:, , , , , , , , , , , , , , , , ,    
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L’Indomabile Luigi Sforzellini executive chef di firma gastronomica internazionale, raccoglie un nuovo grande successo professionale. Al più importante Congresso Mondiale della Gastronomia è stato nominato e definito dalla stampa internazionale. Come il Migliore Interprete Prodotto essendo già Star di Firma Gastronomica Internazionale. Presente a tale manifestazione come testimonial di Pasta Latini e guest star in [...]

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