Grande successo per Luigi Sforzellini executive chef italiano di firma gastronomica internazionale, presente ad Alicante in Spagna per Lo Mejor de la Gastronomia 2009. Testimonial per il Pastificio Latini di Osimo ha interpretato con maestria innata le selezioni di Pasta Latini, in connubio modulare all’Olio Extravergine di Oliva Uliva 1111 dell’Agraria Riva del Garda e [...]

Grande successo per Luigi Sforzellini executive chef italiano di firma gastronomica internazionale, presente ad Alicante in Spagna per Lo Mejor de la Gastronomia 2009. Testimonial per il Pastificio Latini di Osimo ha interpretato con maestria innata le selezioni di Pasta Latini, in connubio modulare all’Olio Extravergine di Oliva Uliva 1111 dell’Agraria Riva del Garda e [...]

L’Indomabile Luigi Sforzellini executive chef di firma gastronomica internazionale, raccoglie un nuovo grande successo professionale. Al più importante Congresso Mondiale della Gastronomia è stato nominato e definito dalla stampa internazionale. Come il Migliore Interprete Prodotto essendo già Star di Firma Gastronomica Internazionale. Presente a tale manifestazione come testimonial di Pasta Latini e guest star in [...]

L’Indomabile Luigi Sforzellini executive chef di firma gastronomica internazionale, raccoglie un nuovo grande successo professionale. Al più importante Congresso Mondiale della Gastronomia è stato nominato e definito dalla stampa internazionale. Come il Migliore Interprete Prodotto essendo già Star di Firma Gastronomica Internazionale. Presente a tale manifestazione come testimonial di Pasta Latini e guest star in [...]

L’Indomabile Luigi Sforzellini executive chef di firma gastronomica internazionale, raccoglie un nuovo grande successo professionale. Al più importante Congresso Mondiale della Gastronomia è stato nominato e definito dalla stampa internazionale. Come il Migliore Interprete Prodotto essendo già Star di Firma Gastronomica Internazionale. Presente a tale manifestazione come testimonial di Pasta Latini e guest star in [...]

Ci siamo!!!!! Mancano poche giornate all’inizio del più importante Congresso Mondiale della gastronomia e dei suoi grandi interpreti, ossia i migliori chefs internazionali. Tra cui l’Indomabile Luigi Sforzellini executive chef di firma gastronomica internazionale, presente a tale manifestazione come testimonial di Pasta Latini e guest star in uno speciale spazio culinario posto all’interno della moderna [...]

L’Executive Chef internazionale Luigi Sforzellini sarà presente in veste di “Star di Firma Culinaria” nella decima edizione di “MondoMerlot” 2009. Firmando eventi di “Cucina d’Autore”nella giornata del 24 ottobre, all’interno di una stupenda struttura di design nella magnifica cornice della piazza di Aldeno. In tale frangente le proposte gastronomiche saranno composte da piatti unici e [...]

Ida Guglielmotti conduce assieme a Luigi Sforzellini sulle frequenze di radioinBlu il programma giornaliero Questioni di Gusto, nel quale duetta con il grande chef internazionale. Divertenti e acuti intrattengono il pubblico con contenuti gastronomici, parlando di prodotti, di natura e di storie di uomini e donne che lavorano intorno al mondo del cibo. In estate [...]

I due grandi chef internazionali, ottimi amici, presenti alla conferenza stampa dell’ultimo lavoro editoriale dello chef Davide Oldani. Presentazione che si è svolta, nella tarda mattinata di lunedì 4 maggio, presso la sala stampa della RCS di Milano. Luigi Sforzellini assieme alla cara amica Carla Latini e alla figlia Teresa Latini, ha assistito alla presentazione [...]

Si tratta di un Progetto Culinario interpretativo a due temperature firmato dall’internazionale executive consulting chef Luigi Sforzellini presentato e messo in atto nelle giornate di Squisito 2009 per il Pastificio Latini di Osimo; denominato: Tematica di pasta…. con le uova: L’Indomabile 1.6 plasmata in abito culinario modulare di sistematica alternanza ad alta frequenza gustativa by [...]

Luigi Sforzellini sarà infatti presente alla manifestazione di Squisito 2009 a San Patrignano nelle giornate del 1 e 2 maggio. Per il Pastificio Latini di Osimo interpreterà e plasmerà “L’Indomabile” Tagliatella 1.6 nella cucina dello spazio Latini sito all’interno del Villaggio degli Artigiani, stand A60.  “L’Indomabile”  1.6 sarà cucinata dallo chef  Luigi Sforzellini utilizzando alcuni [...]

Grande ed esclusivo successo di stampa internazionale e di pubblico per il progetto ciocco/pasta di prestigio firmato dallo chef internazionale Luigi Sforzellini e presentato nelle scorse giornate al Vinitaly 2009. Il tutto coadivato, dalla brillante e attenta direzione tecnica del direttore commerciale Peyrano, Angelo Dundulachi e la collaborazione dello staff dirigenziale delle Cantine Intesa, nella [...]